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主题: 【京酱肉丝】

维~~诺
  • 维~~诺
楼主回复
  • 阅读：735
  • 回复：1
  • 发表于：2013/3/21 16:46:30
  • 来自：陕西
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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1.里脊肉切丝,入碗内加料酒.生抽.少许淀粉抓匀上浆
2.葱白切细丝装盘
3.热锅凉油入肉丝炒散,7成熟时取出放在盘中备用
4.将干黄酱用水化开,放入甜面酱.白糖调成酱汁
5.油热倒入酱汁炒至甜面酱粘稠,放入肉丝,快速翻炒均匀,使肉丝均匀挂上酱汁起锅,倒入放了葱丝的盘中即可~~~
漂亮做自己！
  
xiao 马
  • xiao 马
  • 发表于：2013/3/21 17:34:27
  • 来自：陕西
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
备用
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