门户首页>>
 
论坛
|
分类
|
百科
|
黄页
|
下载APP
登录 | 注册
韩城一周天气早知道※韩城一周天气早知道※

※顺便看看黄历※

主题: [转贴][美食DIY] （DIY）当茄子遇到鸡蛋——华丽转过来

丢了再找
  • 丢了再找
楼主回复
  • 阅读：969
  • 回复：3
  • 发表于：2012/5/23 12:20:34
  • 来自：陕西
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转韩城社区。

立即注册。已有帐号？ 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

天气慢慢热了，没有了吃肉的胃口，又不愿意将就吃素菜。

吃已经成了吃货脑中每天思索的问题，为了满足自己的胃，也为了给家人提供良好的食欲，

终于想出一个做法简单，又满足吃的欲望的油炸茄子。

做好之后，得到了家人的肯定，还未开饭，就被品尝的一扫而空了。

呵呵，当然，热吃感觉好嘛，外酥里嫩，有鸡蛋的清香，和茄子松软的口感.
  
丢了再找
  • 丢了再找
楼主回复
  • 发表于：2012/5/23 12:22:47
  • 来自：陕西
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者

材料准备：

主材料：长茄子1个，鸡蛋2个

辅材料：淀粉、精盐适量

制作方法：

1、  准备适量的淀粉糊（根据茄子大小，在淀粉中逐步倒入凉水，切不可太稀，否则不容易挂糊）。



2、  在淀粉糊中加入2个鸡蛋，搅匀。



3、  将茄子切成半公分左右厚度的圆片待用。
举报
赞(0)
踩(0)
  
帖子已过去太久远了，不再提供回复功能，请勿尝试回复！！
""