市场上的柚子种类各式各样，圆的扁的，有颈部长的，也有短的，有苦的，有酸的，有甜的，有皮薄的，还有皮厚的，果肉被包裹着，如何挑选出皮薄又甜的柚子呢？下面我们一起来看看。
柚子长的像葫芦，又像是不倒翁，顶端凸起。这时候看柚子的颈部，一般来说颈部低高的柚子要比颈部高的柚子好；底部的话，看看是否呈扁平圆状态，一般来说这样的柚子皮薄肉甜。
购买柚子的时候，可以掂量一下柚子的重量，基本上水果都可以用这种方法，水果含的水分越多越重，说明柚子长的好，重量大的柚子皮也比较薄。
挑选柚子时，也可以看看柚子的表面，如果柚子表面光滑，则说明这个柚子是完全成熟的。
有的柚子是橙黄色，有的柚子表面还有一些青色。挑选柚子一定要注意，要选橙黄色的，带有青色的柚子说明还没有完成成熟。
挑选柚子可以用手捏一下柚子的皮，如果你稍微使点劲捏一下，看看柚子表面是否出现“小坑”，一般皮厚的捏不动，皮薄的就很容易捏出坑。
记住这几个小技巧，就不愁买到不好吃的柚子啦，你学会了么？
